Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Uvařené, den předem namočené boby umeleme, přidáme vejce, sůl, majoránku, česnek, na drobno nakrájenou cibuli, strouhanku a namočenou vymačkanou žemli, přidáme i na kostičky nakrájené uzené maso. Z takto připraveného těsta uděláme karbanátky, které usmažíme v rozpáleném oleji. Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše a zeleninové saláty. Kdo má rád, může si místo brambor dát polentovou nebo cizrnovou kaši.