Sójové plátky na zelenině

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na tuku zpěníme cibuli.Na ní osmažíme jemně nastrouhaný celer a mrkev.Přidáme sůl, koření a zalijeme vodou a octem.Necháme jen krátce povařit a vše nalijeme na sójové plátky.Asi za 30 minut maso vložíme do tlakového hrnce a vaříme 5 minut.Zkontrolujeme je-li v hrnci dostatek vody a dusíme ještě 10 minut.Měkké plátky nakonec zalijeme moukou rozmíchanou ve smetaně, jogurtu nebo mléce a povaříme. Sójové plátky můžeme podávat s jakoukoli přílohou.