Sójový Big steak se zeleninou - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Steaky povaříme v zeleninovém bujónu minimálně 15 minut. Necháme vychladnout, vymačkáme přebytečnou vodu a zvolna opečeme na oleji z obou stran. Ochutíme rozetřeným česnekem. Nakrájené žampiony orestujeme na oleji s nakrájemým pórkem, přidáme nakrájená rajčata, olivy (nemusí být), kečup, tymián, sójovou omáčku a víno, krátce podusíme. Připravenou zeleninu navršíme na opečené steaky, které poklademe plátky sýra a zapečeme v grilu nebo troubě.