Sójový salát s pórkem a cuketou

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal
sůl
pažitka
250 sójy (sojové boby uvařené)
1 cibule
1 cuketa
1-2 pórky
1 lžíce octu
2 lžíce oleje
2 lžíce sójové omáčky

Pracovní postup:

1. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, osolíme a dusíme do poloměkka. Přidáme nakrájený pórek a ještě krátce dusíme. 2. Vychladlou zeleninu promícháme s uvařenými sojovými boby a zálivkou z octa, oleje, sojové omáčky, špetky cukru a nadrobno nakrájené pažitky nebo petrželky. Salát podáváme vychlazený.