Špagety s masovými kuličkami ve smetanovo-houbové omáčce

Autor receptu: pajunc (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté vepřové maso, vejce, majoránku, sůl a pepř smícháme a vytvoříme menší kuličky. V pánvi, na které jsme rozhřáli 2 lžíce oleje, kuličky opečeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Když jsou kuličky i cibule opečené, přidáme nakrájené žampiony a lehce orestujeme. Poté vše podlijeme asi 2dcl vody, přidáme med a kremžskou hořčici a necháme chvíli dusit. Nakonec přidáme smetanu a necháme chvíli provařit. Pokud je třeba, dochutíme solí a pepřem, příp. medem či hořčicí. Během přípravy kuliček si dle návodu uvaříme špagety, které pak s omáčkou a kuličkami podáváme posypané čerstvou petrželkou.