Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Máslo ušleháme do pěny a postupně k němu přisypáváme cukr, přidáme vanilkovou dřeň, vejce, sůl, citronovou kůru, skořici a kardamom, všechno rozšleháme. Prosátou mouku smícháme a prdopeč a postupně zašleháváme do máslové hmoty. Z těsta uděláme 2 válečky (prům.asi 2cm), přikryjeme a uložíme na 2 hodiny do chladničky. Oba válečky nakrájíme na kolečka (z každého bude asi 25 plátků), rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem, posypeme sekanými oříšky a pečeme v předehřáté troubě při vyšší teplotě 12-15 minut, necháme vychladnout.