Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Žloutky oddělíme od bílků a ty vyšleháme v tuhý sníh.Do mísy nasypeme mouku,kokos,mléko,stévii ( kdo chce tak může nahradit cukrem ),mléko a jeden nastrouhaný banán.V jiné misce smícháme oba kelímky zakysané smetany a žloutky.To pak vlijeme do misky s moukou a opatrně vmícháme sníh z bílků.Pořádně všechno zamícháme a vlijeme do máslem vymazané,kokosem nebo moukou vysypané formy.Navrch položíme na kolečka nakrájený banán.Pečeme na 18°C cca 30 minut.Ale řídíme se spíše tím jakou troubu máme .