Špenátové knedlíčky

Autor receptu: kattyr (386 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 g anglická slanina
25 g strouhanka
vařený, 25 g špenát
1/2 kus vejce

Pracovní postup:

Jemně pokrájenou slaninu rozpustíme, necháme vychladnout a pak utřeme se solí a žloutkem. Přidáme buď jemně usekaný, nebo prolisovaný vařený špenát, strouhanku, koření a naposled z bílku sníh. Z těsta vytváříme malé knedlíčky a zavaříme je do polévky.