Minihamburgery na oslavy...
45
7
10
Cibuli osmahneme na pánvi dozlatova, dochutíme česnekem, solí a pepřem. Po částečném změknutí špenátu jej odebereme a počkáme, až vychladne. Mezitím si rozklepneme tři vejce, která osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekanou petrželku a vychladlý špenát. Tuto směs dvě minuty opečeme, jakmile máme omeletu hotovou, posypeme ji brynzou. Poté smotáme a servírujeme.