Špenátové taštičky

Autor receptu: gagous007 (40 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Den předem vařené nastrouhané brambory promícháme s hrubou moukou, krupicí, solí a vejcem, vypracujeme hustší těsto. Těsto vyválíme na 0,5cm tlustý plát a nakrájíme ho na obdélníčky, které plníme špenátovou náplní. špenátová náplň: 1/2kg špenátového protlaku, 5 dkg tuku, 1/2 cibule, 1dkg mouky, 1 žloutek, 1/8 l mléka, sůl Na tuku zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, přidáme špenát, zjemníme mlékem, vejcem, osolíme. Vaříme 5-8minut ve vroucí osolené vodě. Polijeme rozpuštěným máslem.