Špíz z lososa na grilu

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

šťáva,kůra z citronu
250 g cibule
zelená,červená paprika
400 g tofu
sůl
rozmarýn
1 kg lososa (čerstvý)
1 lžíce jablečného moštu
3 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky
2 lžíce kalvadosu

Pracovní postup:

Rybu omyjeme a osušíme a stejně jako tofu nakrájíme na kostky. Oboje pak střídavě napichujeme na špízy společně s kousky papriky, cibule a plátky limetky. Zbylé přísady smícháme a ve směsi špízy asi 60 minut marinujeme. Zhruba po 30 minutách je obrátíme. Grilujeme ze všech stran asi 10 minut, občas potřeme marinádou.