Špagetové muffiny
100
16
17
Mozzarellu vyndat z nálevu a nechat okapat, pak jednotlivé kousky překrojit napůl. Cherry rajčátka propláchnout, osušit a také překrojit, sušená rajčata nařezat na kousky. Na kovové nebo dřevěné jehly střídavě napichovat kousky sýra, čerstvých i sušených rajčat, dále pak olivy a lístečky bazalky. Špízky lehce osolit, opepřit a pokapat olejem. V chladničce nechat vychladit. Poznámka: Pokud není doma zrovna po ruce olivový olej, lze přelít špízky olejem ze sušených rajčat.