Srnčí na mandlích a tymiánu

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Srnčí nakrájíme na nudličky, osolíme, lehce opepříme a okořeníme tymiánem, zakapeme olejem a necháme přes noc uležet. Potom maso osmahneme na oleji, po chvilce přidáme na kolečka nakrájený pórek a mandle. Když je vše hotové, zalijeme smetanou, kterou necháme trochu vypařit, aby vznikla omáčka. Omáčky může být dost, servírujeme ji na doplnění v omáčníku. Jako příloha jsou vhodné brambory nebo hranolky.