Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Maso nakrájíme na medailonky, cibuli na proužky. 2) Na oleji osmahneme cibuli - jen lehce, přidáme maso, které smažíme 4 minuty z každé strany. 3) Maso vyjmeme a necháme ho na teplém místě. 4) K cibuli přidáme 1 lžíci hladké mouky, 3 lžíce brusinkové omáčky, sůl a pepř. Chvíli povaříme, aby omáčka zhoustla. 5) Podáváme s osmaženými steaky a volským okem.