Staročeská cizrna

Autor receptu: Jana 9 (9 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 hrst bylinek - bazalka ,libeček, petrželka
sůl podle chuti
1 špetka čerstvě mletého pepře
500 g cizrnny
1 lžíce másla
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Cizrnu přes noc namočíme,potom ji slijeme a vaříme v čisté osolené vodě přibližně hodinu. Když je cizrna měkká,přecedíme ji,necháme okapat a na suché pánvi opékáme asi 10 minut. Přidáme máslo,nasekaný česnek a bylinky. Dochutíme pepřem,solí a ještě 2 minuty opékáme. Je výborná jako samostatné jídlo,ale i jako příloha k masu.