Staročeské rybí krupoto

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
muškátový květ
mletý pepř
petrželka
pečené rybí filé
40 g tuku
40 g másla
350 g krup
1 větší cibule

Pracovní postup:

Kroupy uvaříme v osolené vodě s 20g másla. Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibulia a přidáme jí do vařených krup zároveň s upečeným rybím filé, zbytkem másla a kořením. Dáme do vymazaného pekáče (podle chuti, můžeme posypat strouhaným sýrem) a zapečeme. Krupoto můžeme udělat i s jiným masem, např. drůbežím, nebo zeleninou.