Šťavnaté pivní karbanátky

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oba druhy vepřového masa nejprve nakrájejte na menší kousky. Rohlíky namočte do části piva, vymačkejte je a následně umelte společně s nakrájeným masem. Vzniklou masovou směs dejte do mísy a přidejte vejce, usušené bylinky, sůl, pepř a důkladně promíchejte. Podle potřeby směs ještě zahustěte strouhankou. Z hmoty na karbanátky tvarujte navlhčenýma rukama malé placičky a obalte je v mouce. Na pánvi si rozpalte olej a placičky po obou stranách osmažte dozlatova. Až budou hotové, podlijte je zbylým pivem, přiklopte a krátce poduste. Hotové karbanátky podávejte se šťouchanými bramborami.