Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

salátovka okurka
2 kuličky nového koření
1 DEKO
500 ml octu
1,75 l vody
1 hrnek cukru krystal
5 kuliček celého pepře

Pracovní postup:

Rajčata spaříme a oloupeme. Okurky salátovky a cukety umyjeme. Cuketu rozkrojíme na polovinu a vydlabeme vnitřek se semeny. Zeleninu nakrájíme na tak velké kousky, jaké chceme mít. Na dno sklenice dáme trochu nakrájené mrkve a cibule, naskládáme zeleninu a zalijeme nálevem na okurky, kopr nepřidáváme. Sterilujeme 15-20 minut při 85°C.