Štóla kokosová

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice
droždí
vejce
100 g másla
máslo
mléko
100 ml smetany
50 g meruněk (sušených)
200 g kokosových vloček
100 g švestek (sušených)
kokos
50 g lískových oříšků
50 g mandlí (oloupaných)
100 g marcipánu
mouka (na vyválení)
500 g mouky s pšeničnými klíčky

Pracovní postup:

Ze všech přísad na těsto zaděláme podle receptu "Štóla ovocná" hladké kynuté těsto. Během kynutí těsta nahrubo nasekáme na náplň mandle a lískové oříšky, sušené ovoce nadrobno nakrájíme. promícháme s marcipánem 50g kokosových vloček a smetanou. Kynuté těsto vytvarujeme do štóly, marcipánovo-oříškovou hmotu na ni rovnoměrně rozetřeme. Podélné strany překlopíme přes sebe. Štolu dáme na plech s pečícím papírem a znovu necháme kynout. Pak pečeme 50-60 minut na 175°C (plyn st. 2). Zbytek kosových vloček zatím opražíme na pánvi za stálého míchání dozlatova. Ještě horkou štólu potřeme tekutým máslem a posypeme opraženými kokosovými vločkami.