Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku, cukr, tuk, kokos a kakao zpracujeme, těsto necháme uležet v chladničce. Rozválíme na 3 mm, vykrajujeme hvězdičky. Pečeme na 150°C asi 15 minut. Vychladlé slepujeme krémem: 12 dkg másla, 8 dkg cukru, 1 lžička kakaa, 3 lžičky rumu, 5 dkg mletých oříšků. Namáčíme v rozpuštěných "kaštanech" s trochou bílého tuku, nahoru dáme oříšek, nebo špetku kokosu.