Strouhaný tvarohový dortík

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

41× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hladkou mouku prosijeme s moučkovým cukrem a kakaem. Přidáme nakrájený tuk, jedno vejce a zpracujeme těsto, které poté rozdělíme na polovinu (jednu polovinu uložíme do ledničky a druhou dáme asi na hodinu do mrazničky). Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh smícháme s nastrouhanou kůrou a vymačkanou šťávou z poloviny citronu. Přidáme dva žloutky, krupicový cukr a vanilkový cukr. Bílky vyšleháme na sníh a vmícháme ho do tvarohové náplně. Odležené těsto z lednice rozválíme na plát a vložíme do dortové formy. Pak rozetřeme tvarohovou náplň a na povrch nastrouháme těsto z mrazničky. Pečeme na 160 stupňů asi 45 minut.