Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vypracujeme těsto (400 g polohrubé mouky, 2 lžíce studeného mléka, 200 g másla, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva). Těsto rozdělíme na půl, půlku na klasickém struhadle nastrouháme na vymazaný plech. Na nastrouhané těsto nalijeme nádivku (500 g tvarohu, 4 vejce, 400 g mletého cukru, 200 g rozinek, 50 g rozpuštěného másla). Na nádivku nastrouháme zbylou půlku těsta. Pečeme 30 minut na 180°C.