Bavorský krém s jahodami
100
1
3
Z mouky, mléka, vajec, soli a rozpuštěného másla rozšlecháme těstíčko a necháme je asi 30 minut odpočívat. Potom je přendáme do cukrářského sáčku s kulatou hladkou špičkou. Do rozpáleného oleje v hlubší menší pánvi sáčkem nastříkáme spirálu z těsta - postupujeme z vnějšku do středu. Smažíme dozlatova z obou stran. Hotové strübli necháme okapat na papírovém ubrousku. Na sladko - usmažené kousky obalujeme ve směsi cukru se skořicí.