Šulance se švestkovou omáčkou

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvařené a vychladlé brambory oloupejte, najemno nastrouhejte, přidejte vejce rozšlehané se žloutkem, sůl a mouku smíchanou s krupicí a cukrem. Vypracujte hustší hladké těsto, hned ho zpracujte, aby neřídlo. Na pomoučené pracovní desce těsto rozdělte na několik dílů a dlaní rozválejte na dlouhé válečky. Ty nakrájejte na šišky dlouhé asi 5 cm. Vařte je vroucí vodě, sceďte, rozdělte na talíře a posypejte moučkovým cukrem. Porce přelijte prohřátou švestkovou omáčkou a podávejte.