Šumavské hovězí

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na nudličky nakrájené maso osolíme, opepříme a lehce poprášíme polovinou hladké mouky. Vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání krátce opečeme. Podlijeme horkou vodou a zvolna dusíme doměkka. Během dušení občas zamícháme a dle potřeby podléváme. Ve smetaně rozmícháme zbylou mouku, přilijeme k masu a za stálého míchání povaříme, dokud omáčka není krémová. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku a necháme přejít varem.