Guláš bez míchání
100
2
3
Šunku a sýr nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky a střídavě vše napichujeme na jehly, případně na špejle. Obalíme v trojobalu ( hladká mouka, rozšlehané vajíčko, strouhanka) a na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran. Podáváme nejlépe s vařenými brambory a hlávkovým salátem.