Sušené plněné papriky

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Papriky si očistíme od zrnek, potopíme je do teplé vody a necháme je chvíli odstát. Rozehřejeme si olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a tu zpěníme. Ve slané vodě si uvaříme rýži. Když je uvařená přidáme ji k cibuli a poté přidáme i maso. Všechno společné osmažíme. Přitom osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku. Poté necháme chvíli vychladnout. Změklé papriky přecedíme a naplníme je připravenou nádivkou. Naskládáme je do předem připraveného vymazaného pekáče. Dolijeme trochu vody a pečeme asi 1/2 hodiny v troubě předehřáté na 175 ˚C.