Sušené švestky ve slanině

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

slivovice
250 g anglické slaniny (krájená na plátky)
100 g mandlí (celé, loupané)
200 g švestek (sušených)

Pracovní postup:

Nejdřív do každé vypeckované švestky zatlačte jednu oloupanou celou mandli (místo pecky). Takto naplněné švestky dejte do misky a zalijte je trochou slivovice. Nechte nasáknout zhruba 1/2 hodiny. Pak každou švestku obtočte plátkem anglické slaniny a upevněte párátkem. Dejte do předem vyhřáté trouby na 200°C a nechte cca 10 minut péci (aby slanina zezlátla a byla křupavá). Vhodné jako teplý předkrm.