Sušenky s pudinkem

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/4 lžičky soli
130 g cukru krupice
50 g cukru moučka
250 g hladké mouky
60 g kukuřičného škrobu
170 g másla
250 g krémového sýra
1 vejce
2 žloutky
1 balení pudinkového prášku (vanilkového nebo dle chuti + mléko a cukr, dle návodu na obalu pudinku)
1 lžíce mléka
200 ml kondenzovaného mléka
250 ml smetany
6 banánů

Pracovní postup:

1) Upečeme sušenky: máslo s cukrem vyšleháme do pěny, poté přidáme 1 vejce a lžíci mléka. Poté postupně přidáme moučnou směs (smíchali jsme kukuřičný škrob, mouku a sůl). Rozválíme na půl cm tlustou placku a vykrajujeme sušenky, které dáme na hodinu do mrazáku. Poté pečeme potřené žloutkem na 180 °C asi 9 minut. Necháme na chladném místě do druhého dne. 2) Pudinky uvaříme podle návodu na obalu. 3) Krémový sýr vyšleháme s kondenzovaným mlékem. 4) Smetanu vyšleháme do polotuha, přidáme cukr a vyšleháme dotuha. 5) Smícháme pudinky, vyšlehanou smetanu a směs s kondenzovaným mlékem. Tím jsme vytvořili náplň.