Svačinové perníčky

Autor receptu: lucka9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do nádoby dáme 5 vajec, med, cukr a rozšleháme. Mouku smícháme s kořením, skořicí, amoniem a dobře promícháme. Přidáme vaječnou směs, rozpuštěné vychladlé sádlo a vypracujeme těsto, které necháme 3 hodiny odležet v mikroténovém sáčku. Pokud se nám zdá těsto řídké přidáme trochu mouky. Na pomoučněném vále těsto vyválíme na sílu 3 - 5 mm a vykrajujeme různé tvary. Ukládáme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme do červena a ještě teplé potřeme rozšlehaným vajíčkem ( nemusíme).