Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Uvařené maso nakrájíme na plátky. 2) Vývar z masa přivedeme k varu, stáhneme plamen a za stálého míchání přidáme povidla, med, skořici, citronovou kůru a špetku hřebíčku. 3) Přilijeme červené víno, sůl a pepř. 4) Pokud není omáčka hustá, z másla a mouky uděláme jíšku, kterou za stálého míchání do omáčky přidáme. Povaříme. 5) Podáváme s bramborovými noky či bramborovým knedlíkem.