Hermelínová pomazánka s mrkví
20
3
11
Sýr smícháme s máslem, vejcem, solí a pepřem. Pomazánku natřeme na suché krajíčky chleba. Na rozehřátém oleji opatrné osmažíme chleby pomazánkou dolů. Dáváme pozor, aby se nepřipálily. Podáváme teplé, ozdobené hořčicí a kečupem nebo tatarskou omáčkou a cibulí. Pomazánku lze obměnit přidáním prolisovaného česneku.