Recept Koláč s kozím sýrem
45
0
0
Utřete změklé máslo s lučinou, vmíchejte drobně nakrájenou papriku a pažitku (já dávám někdy petrželku). Podle chuti osolte a opepřete. Eidam vložte do mikrotenového sáčku, zavěste ho do nádoby s horkou vodou a nechte rozehřát. Roztavený sýr položte na prkénko potažené fólií nebo alobalem, zakryjte ho fólii a rozválejte na plát. Na něj rozložte šunku a potřete ji připravenou lučinou. Stočte do rolády, zabalte do fólie a v chladu nechte ztuhnout. Nakrájejte na plátky a podávejte s pečivem.