Bramborová buchta neboli Báč
20
30
30
Mouku smícháme s droždím, solí a cukrem, přilijeme vlažnou vodu a vypracujeme těsto, necháme pod utěrkou 1 hodinu kynout Vytvarujeme 6 bochánků, které klademe na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Na každý bochánek položíme plátek sýra. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C tak 20-25 minut.