Sýrové koblížky

Autor receptu: M* (27 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

60 g sýra ementál
50 g másla
120 g hladké mouky
olej (na smažení)
pepř (kayenský, na posyp)
3 - 4 vejce
1/4 l vody

Pracovní postup:

Vodu s máslem a solí přiveďte k varu a vsypte do ní mouku.Míchejte tak dlouho,až se hmota spojí.Mimo plotnu vmíchejte nastrouhaný sýr a vejce jedno po druhém.Velkou lžící vykrajujte z těsta noky,vkládejte je do rozpáleného oleje a smažte dočervena..Usmažené koblížky posypte kayenským pepřem.