Sýrové kuličky s pórkem

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo na opečení pórku
rostlinný olej na smažení
strouhanka
150 g nahrubo nastrouhaného eidamu
1 pórek
2 vejce

Pracovní postup:

Pórek nakrájíme na kolečka a zlehka osmahneme na másle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, sůl, pepř, vejce a dle potřeby zahustíme strouhankou. Vypracujeme těsto, aby nám drželo pohromadě. Z těsta vytvarujeme kuličky a necháme je asi 20 minut ztuhnout v ledničce. V rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.