Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Sýr nastrouháme na struhadle na jemné nudličky. Rozšleháme vejce s vodou, solí moukou a vmícháme jemně nastrouhaný sýr. Na teflonovou pánev dáme lžičku slunečnicového oleje a rozetřeme ho. Pánev rozehřejeme a vlijeme na ní směs. Osmažíme po obou stranách a omeletu necháme mírně vychladnout. Poté omeletu nakrájíme na nudličky, které vrátíme zpět do pánve a ještě chvíli opékáme. Nudle přidáváme do všech polévek připravovaných z vývaru.