Sýrové koblížky
40
1
0
Nastrouhaný sýr promícháme s vejci, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a tolik mouky, abychom vypracovali tužší hmotu. Rukama navlhčenýma vodou z ní vytvarujeme placičky, obalíme je ve strouhance a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dozlatova.