Sýrové sušenky

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosijte do mísy, přidejte nastrouhaný sýr, máslo, vejce, víno, sůl a pepř. Zpracujte na vláčné těsto, které zabalte do potravinářské fólie, a nechte je v chladu asi 3 až 4 hodiny odležet. Pak těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm a vykrájejte malá kolečka nebo jiné tvary podle fantazie. Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem. Žloutek rozšlehejte s trochou vody a kolečka potřete. Posypejte je sezamem, vložte do trouby a při 180 stupních pečte dozlatova. Hotové sušenky můžete ještě nazdobit uzeným lososem, kapary, kaviárem a klíčky.