Sýrový krém s řeřichou a jahodami

Gorgonzolu a krémový sýr spolu utřete v misce. Formičku kónického tvaru či sklednku vyložte alobalem a lžíci do ní dobře vmačkejte sýrovou pastu. Dejte asi na hodinu do ledničky. Troubu předehřejte na 200°C. Z krajíců chleba okrájejte kůrku a pomocí válečku rozválejte střídu na tenké plátky. Mašlovačkou potřete každý plátek chleba máslem. Rozložte na plech a pečte v troubě dozlatova. Během pečení plátky jednou obraťte. Sýrový „dort“ vyklopte z formy a ozdobte jahodami a řeřichou. Podávejte s křehkými chlebíčky.