Plněné smrže
45
0
0
Rýži uvařit, prolít horkou vodou a nechat okapat. Uzené maso nakrájet na kostky a sýr nahrubo nastrouhat. Zapékací mísu vymazat máslem a zbylé máslo promíchat s rýží, spolu se smetanou, krájeným uzeným, hráškem a větší částí strouhaného sýra, dokořenit pálivou i sladkou paprikou dle chuti a vložit do zapékací mísy a chvíli prohřát ve vyhřáté troubě. Pak zasypat zbylým sýrem a zalít rozšlehanými a osolenými vejci a dopéct, až se vejce srazí. Podávat se zeleninovým salátem.