Sýrový pudink

Autor receptu: vladimir.jindra (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté vepřové maso osolíme a upečeme do měkka. Máslo utřeme se žloutkem a solí, přidáme žemli nakrájenou na kostičky a zvlhčenou mlékem. Pečené vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně se strohaným sýrem přidáme k utřenému máslu, dále muškátový oříšek, strouhanku, vše promícháme a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílku. Uvaříme v pudinkové formě vymazané tukem a vysypané strouhankou. Vaříme asi 3/4 hodiny v páře.