Jednoduchá kulajda
30
24
32
Umyté maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme jí na oleji. Přidáme maso a vše osmažíme. Osolíme, okořeníme, posypeme kmínem, mletou paprikou, podlijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka. Papriku a zelí nakrájíme na tenké proužky. S nakrájenými brambory a kolečky klobásy vše přidáme do polévky. Dolijeme vodu a uvaříme do měkka. Těsně před dokončením dáme do hrnce i lisovaný česnek, majoránku a dochutíme tekutým polévkovým kořením. Podáváme s čerstvým chlebem.