Guláš bez míchání
100
2
3
Plátky masa lehce naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme plnotučnou hořčicí,posypeme hrubě nakrájenou cibulí a na nudličky nakrájenou anglickou slaninou.Takto obložené plátky svineme na závitky a upevníme párátky.Z vajec,mouky,mléka promícháme těstíčko,ve kterém závitky namáčíme.Vkládáme na rozpálené sádlo a smažíme ze všech stran dorůžova.Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.