Tagliattelle alla carbonara con formaggio blu

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř
1 balení těstovin - tagliattelle
1 hrnek smetany
30 dkg uzeného bůčku
30 dkg sýra rokfor

Pracovní postup:

Bůček nakrájíme na drobné kostky a vyškvaříme na pánvi (pokud se vyškvaří příliš mnoho sádla, odlijeme). Smetanu, pokojové teploty, vlijeme do bůčku a mícháme. Pak přidáme sýr a pořád mícháme, až se rozpustí, opepříme. Mezitím uvaříme do poloměkka těstoviny a scedíme. Polijeme je omáčkou a podáváme. Kdo chce, může ještě sýrem posypat.