Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Nápln:250g měkkého tvarohu,150g moučkového cukru,250ml smetany ke šlehání,vanilkový cukr Máslo nakrájejte na kousky,rychle zpracujte s moučkovým i van.cukrem,moukou a žloutky.Těsto zabalte do folie a dejte do chladničky odležet na 30min.Těstem vyplnte oválné formičky na tartaletky.Vložte je do vyhřáté trouby a pečte při 200C zhruba 20minut.Po upečení nechte krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopte. Tvaroh vyšlehejte s cukrem,vmíchejte do něj pevnou šlehačku ze smetany a van.cukru.Tvarohovým krémem naplnte cukrářský sáček s hladkou trubičkou a úhledně nastříkejte do tartaletek.Nakonec ozdobte mandarinkami.