Křen s jablkem
20
3
5
Do mísy dáme mouku se solí,uprostřed uděláme důlek,vyklepneme vejce,pořilijeme pivo a olej.Přidáme kvásek, vypracujeme těsto a necháme kynout. Mezi tím na másle orestujeme houby,přidáme na nudličky nakrájenou papriku,nasekanou cibuli,kmín,sůl a společně orestujeme.Směs necháme vychladnout. Z těsta vyválíme placku a vykrájíme čtverečky,naplníme směsí a krajní cípy k sobě přitiskneme. Potřeme žloutkem a pečeme při 170°C asi 20 minut.