Tátův salát s kuřecími prsíčky

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve větší misce rozmícháme v 60ml oleje koření tandori masala se solí. Ve směsi obalíme maso a necháme v chladničce den odležet. Ančovičky nasekáme nadrobno a dáme do misky, přidáme hořčici, majonézu, nastrouhaný parmezán, nasekanou petrželku, osolíme a opepříme a promícháme. Pak dáme do chladničky. Odleželé maso opečeme na zbylém oleji z každé strany asi 2 minuty, pak ho dopečeme v troubě dalších 8 minut na 220°C. Opláchnutý salát natrháme do mísy, přidáme rukolu, nakrájenou okurku, papriku a rajčata. Přilijeme dresink, promícháme a rozdělíme do misek nebo krabiček. Hotové maso nakrájíme na plátky a přidáme je k salátu. Jako přílohu dáme nasucho opečené plátky bagety.