Tažený štrůdl

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do mouky vlijeme vodu, přidáme sůl, vejce, ocet a tuk. Zpracujeme těsto a dáme je odpočinout pod nahřátý hrnek 30 minut. Na vál dáme utěrku, poprášíme moukou a rozválíme těsto Vytahujeme je tak, aby byl vidět vzor na utěrce. Lehce pokropíme rozpuštěným tukem, posypeme strouhankou a poklademe plátky jablek, posypeme cukrem a rozinkami a srolujeme za stálého potírání tukem. Pečeme při teplotě 180 °C 40 minut.