Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Opláchnutý brzlík dáme do osolené vařicí vody, vaříme 3minuty ,pak přeložíme do studené vody a necháme vychladnout. Potom nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme moukou a opečeme na oleji.